A Fermignano, nella Galleria Bramante, Museo dell’ Architettura ( ex mattatoio), nelle Marche, si svolgerà la seconda edizione di Boom, un evento che unisce arte e cibo e che vedrà la selezione del miglior panettone dell’anno. La giuria, guidata da Mauro Uliassi e composta da esperti del settore, sceglierà il vincitore tra i partecipanti.
Un’altra interessante iniziativa legata a Boom coinvolgerà gli studenti dell’ISIA di Urbino, che dovranno creare il packaging ufficiale per il panettone vincitore, ispirandosi all’artista Giulia Marchi. Questo doppio concorso rappresenta la filosofia di Boom: il futuro si trova tra cibo e arte. Inoltre, i migliori elaborati di quest’edizione saranno prodotti nel 2024, in occasione di Pesaro Capitale Italiana della Cultura.
Il contest, organizzato dal Comune di Fermignano, è aperto a tutti i professionisti del settore della pasticceria, cioccolateria e gelateria della provincia di Pesaro e Urbino, e la partecipazione è gratuita. L’obiettivo dell’evento è promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana e le sue tradizioni, creando un momento di confronto e condivisione tra i professionisti del settore.
L’immagine che rappresenta Boom è un’opera inedita del duo artistico Gaggia-Dubbini, che raffigura un’esplosione nell’area dell’ex Montedison, la raffineria di zolfo di Bellisio Solfare di Pergola, gravemente danneggiata dall’alluvione dell’anno precedente. Questa immagine simbolizza la rinascita e la crescita dell’evento Boom.
In conclusione, Boom rappresenta un’importante opportunità per i professionisti della pasticceria nella provincia di Pesaro e Urbino, offrendo loro la possibilità di partecipare a un concorso di prestigio e di promuovere la loro arte e tradizioni.
come partecipare
Per partecipare scrivere a: boomilfuturo@gmail.com. Basterà compilare il modulo di adesione e inviarlo entro e non oltre il 14 dicembre 2023. L’iscrizione è gratuita. tel. 0722 336838
